Las reservas 'online' en restaurantes crecen un 9% este puente de mayo

Las reservas online en restaurantes para el puente del 1 de mayo han aumentado un 9% a nivel nacional en comparación con los datos para el mismo periodo del año pasado, según las previsiones de la plataforma de reservas online TheFork.

Las provincias que han registrado un mayor aumento anual son Sevilla (+44%), Mallorca (+20%) y Cádiz (+15%), mientras que las regiones con un mayor porcentaje de reservas para este puente han sido Barcelona y Madrid con un 20% del total.

Los datos analizados por esta aplicación sugieren que el precio medio por comensal ha aumentado un 5% respecto al mismo momento del año anterior y la comida se sitúa como el servicio preferido de los usuarios con un 57% del total, frente a la cena con un 43%.

Los locales que ofrecen comida mediterránea son los más elegidos (33%), seguidos por los de gastronomía española (12%) e italiana (8%), lo que demuestra una tendencia similar a la temporada pasada, salvo que en el 2024 el tercer puesto fue ocupado por los restaurantes de tipo japonés.