Explora la escena culinaria de El Paso
La escena culinaria de El Paso, Texas, es un crisol que incluye inspiración de cocinas alrededor todo el mundo combinada con un profundo sentido de pertenencia local y orgullo por sus raíces.Aunque la lista de opciones es interminable, compartimos cuatro restaurantes imperdibles para visitar.AmarTipo de cocina: peruana y mexicanaLa idea de este restaurante surgió por un enorme amor que su propietaria, Tania Peregrino tenía por Perú y la cocina peruana, así como el homenaje a la cocina de México que su familia siempre ha tenido como inspiración.El lugar está abierto para brunch, comida o cena. Se trata de un espacio casual y acogedor con platillos hechos desde cero con ingredientes locales.Deserto Palo VerdeTipo de cocina: italianaEl lugar ofrece pizzas de estilo neo-napolitano. Para realizarlas, fermentan la masa al menos 48 horas para asegurar la textura y sabor adecuados, después las pizzas son horneadas en horno de leña.Cada platillo está finamente hecho, por lo que no es posible hacer cambios o modificaciones. Esta curaduría de cada una de las ofertas del menú resulta en platos de una calidad y autenticidad inmejorable.TaconetaTipo de cocina: mexicanaNombrado como uno de los mejores lugares para comer tacos en todo Texas, Taconeta cuenta en su menú con un variedad amplia de estos manjares que van desde el estilo Baja hasta los clásicos de suadero, todos hechos con tortillas de maíz mexicano de distintas latitudes del país.El taco que le valió el honor de ser mencionado fue el taco de hongo tempura con puré de frijol negro, salsa goku y kale crujiente.Su oferta gastronómica se complementa con su carta de vinos naturales y destilados mexicanos. Su proyecto de destilados y la calidad de su comida le han valido ser semifinalista en los premios James Beard en 2024 y 2025.Desert Oak BBQTipo de cocina: barbecue texano View this post on Instagram A post shared by Desert Oak Barbecue (@desertoakbarbecue)Este restaurante cuenta con una historia familiar que se remonta al amor por la cocina y el amor por la auténtica comida texana. El menú es una oda a platillos americanos clásicos como hamburguesas, sandwiches y alitas ahumadas con una receta casera que sólo aquí vas a encontrar.El epítome son sus carnes a la parrilla entre las que se encuentran brisket, pulled pork, pavo y costillas. El lugar permite comprar comidas completas para una persona o libras completas de cualquier platillo.
La escena culinaria de El Paso, Texas, es un crisol que incluye inspiración de cocinas alrededor todo el mundo combinada con un profundo sentido de pertenencia local y orgullo por sus raíces.
Aunque la lista de opciones es interminable, compartimos cuatro restaurantes imperdibles para visitar.
Amar
Tipo de cocina: peruana y mexicana
La idea de este restaurante surgió por un enorme amor que su propietaria, Tania Peregrino tenía por Perú y la cocina peruana, así como el homenaje a la cocina de México que su familia siempre ha tenido como inspiración.
El lugar está abierto para brunch, comida o cena. Se trata de un espacio casual y acogedor con platillos hechos desde cero con ingredientes locales.
Deserto Palo Verde
Tipo de cocina: italiana
El lugar ofrece pizzas de estilo neo-napolitano. Para realizarlas, fermentan la masa al menos 48 horas para asegurar la textura y sabor adecuados, después las pizzas son horneadas en horno de leña.
Cada platillo está finamente hecho, por lo que no es posible hacer cambios o modificaciones. Esta curaduría de cada una de las ofertas del menú resulta en platos de una calidad y autenticidad inmejorable.
Taconeta
Tipo de cocina: mexicana
Nombrado como uno de los mejores lugares para comer tacos en todo Texas, Taconeta cuenta en su menú con un variedad amplia de estos manjares que van desde el estilo Baja hasta los clásicos de suadero, todos hechos con tortillas de maíz mexicano de distintas latitudes del país.
El taco que le valió el honor de ser mencionado fue el taco de hongo tempura con puré de frijol negro, salsa goku y kale crujiente.
Su oferta gastronómica se complementa con su carta de vinos naturales y destilados mexicanos. Su proyecto de destilados y la calidad de su comida le han valido ser semifinalista en los premios James Beard en 2024 y 2025.
Desert Oak BBQ
Tipo de cocina: barbecue texano
Este restaurante cuenta con una historia familiar que se remonta al amor por la cocina y el amor por la auténtica comida texana. El menú es una oda a platillos americanos clásicos como hamburguesas, sandwiches y alitas ahumadas con una receta casera que sólo aquí vas a encontrar.
El epítome son sus carnes a la parrilla entre las que se encuentran brisket, pulled pork, pavo y costillas. El lugar permite comprar comidas completas para una persona o libras completas de cualquier platillo.
