El extraño limón que se come a bocados se planta en esta ciudad de Andalucía: «Si me viera alguien de Murcia, fliparía»
Cada tierra tiene sus propias tradiciones culinarias y recetas , unas más peculiares que otras. En este sentido, en una zona de Andalucía, crecen unos extraños limones que, además de comerse a bocados, desde antaño son los protagonistas de una receta única, hasta el punto de convertirse en plato principal. Este caso se explica desde la cuenta de TikTok 'La Burrita Baldomera' ( @laburritabaldomera ), en un vídeo en el que se muestra cómo son estos limones, la ciudad de Andalucía donde crecen y cómo es esa receta tan especial que se puede hacer con ellos. «¿Sabíais que hay un limón que se come, literalmente, a bocados? Si me viera alguien de Murcia, fliparía», comienza diciendo quien maneja la citada cuenta de TikTok. Seguidamente, añade que «está buenísimo. Es un limón Cascarúo, típico de Málaga y, en este caso, de Triana . Es un limón que se cocina y, entre las recetas, hay una que es súper autóctona de la zona, que se llama ni más ni menos que zoque«. En referencia al zoque, elaborado en el corazón de la Axarquía, se trata de una ensalada de limones con pimentón dulce, pimienta, sal y vinagre . «Puede ser que el nombre le venga porque haya mucha gente que l e echa cachos de pan duro , de pan cateto, y eso se llama zoquete«, termina explicando, ante de probar esta receta única a base de limones.
Cada tierra tiene sus propias tradiciones culinarias y recetas , unas más peculiares que otras. En este sentido, en una zona de Andalucía, crecen unos extraños limones que, además de comerse a bocados, desde antaño son los protagonistas de una receta única, hasta el punto de convertirse en plato principal. Este caso se explica desde la cuenta de TikTok 'La Burrita Baldomera' ( @laburritabaldomera ), en un vídeo en el que se muestra cómo son estos limones, la ciudad de Andalucía donde crecen y cómo es esa receta tan especial que se puede hacer con ellos. «¿Sabíais que hay un limón que se come, literalmente, a bocados? Si me viera alguien de Murcia, fliparía», comienza diciendo quien maneja la citada cuenta de TikTok. Seguidamente, añade que «está buenísimo. Es un limón Cascarúo, típico de Málaga y, en este caso, de Triana . Es un limón que se cocina y, entre las recetas, hay una que es súper autóctona de la zona, que se llama ni más ni menos que zoque«. En referencia al zoque, elaborado en el corazón de la Axarquía, se trata de una ensalada de limones con pimentón dulce, pimienta, sal y vinagre . «Puede ser que el nombre le venga porque haya mucha gente que l e echa cachos de pan duro , de pan cateto, y eso se llama zoquete«, termina explicando, ante de probar esta receta única a base de limones.
