De vinos sudafricanos a sushi: el lujoso restaurante de Madrid donde comió el futbolista Bellingham

En la capital de España hay restaurantes de todo tipo capaces de satisfacer a cualquier paladar, incluso a los de los famosos. Sabemos cuál es el bar preferido de las celebridades, al igual que el bistró madrileño al que suelen ir. Enfrente de la Puerta de Alcalá, se encuentra otro local que ha recibido la visita de famosos como el futbolista Jude Bellingham, tal y como contó el portal Vanitatis hace unos días.

El actual futbolista del Real Madrid estuvo en un restaurante perteneciente al grupo Paraguas, misma empresa propietaria de otros establecimientos de moda en la capital como Ten Con Ten, Ultramarinos Quintín o Amazónico. ¿Qué le diferencia del resto? Su propuesta gastronómica propone hacer un viaje al corazón de África sin salir de casa.

El lujoso restaurante de Madrid donde comió Bellingham

Aarde es un restaurante conocido en la capital por diversos factores. Uno de ellos es porque su decoración te dejará boquiabierto, ya que muchos elementos decorativos están inspirados en la cultura africana. Así se describen en su página web: "Un viaje a las raíces del continente africano. Un homenaje a la tierra y todas las riquezas que ésta nos brinda".

La carta está dividida en seis grupos, que van desde la carta general hasta la de postres o alérgenos. Incluso ofrecen un apartado de charcutería que incluye manjares como mejillones y navajas en conserva, mortadela de Bolonia o lomitos de salmón.

La carta general es muy variada, con platos que van desde el sushi hasta carnes 'premium' como el tenderloin de wagyu chileno o la lubina asada con salsa thai y haricot de Kenia.

En la misma carta aparece un apartado llamado 'Placeres gourmet'. Incluye tesoros del mar como caviar, ostras o zamburiñas al carbón con crema de camote.

También es necesario hablar sobre la extensa carta de vinos del restaurante. Además de referencias nacionales, en Aarde tienes la oportunidad de probar propuestas de origen sudafricano. Algunos ejemplos son el vino dulce 'Vin de Constance 2019' y los blancos 'David & Nadia 2021' y el 'Raats Old Vine'.

Otros restaurantes que han conquistado a los famosos en la capital

Son muchos los restaurantes que han tenido la suerte de recibir visitas de rostros conocidos en nuestro país. Está el caso de El Jardín de la Maquina, situado a las afueras de la ciudad y que ha dado de comer a celebridades de la talla de Paula Echevarría o Sara Carbonero.

El italiano Alduccio también es un ejemplo. Este restaurante comenzó sus andaduras en Torrejón de Ardoz hace más de 60 años hasta que, en 1962, decidió ubicarse en el centro de Madrid. A lo largo de su historia, ha dado de comer a figuras como la mismísima Sophia Loren, Carmen Lomana o Sebastian Yatra.

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