Schokolade: Innovativ und umweltfreundlich: Dieses Start-up produziert echten Kakao ohne Baum

Food Brewer aus der Schweiz züchtet Kakao durch Zellvermehrung. Denn der Rohstoff wird durch den Klimawandel knapp und teuer. Nun hat Schokoladenhersteller Lindt investiert.

Apr 18, 2025 - 08:17
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Schokolade: Innovativ und umweltfreundlich: Dieses Start-up produziert echten Kakao ohne Baum
Food Brewer aus der Schweiz züchtet Kakao durch Zellvermehrung. Denn der Rohstoff wird durch den Klimawandel knapp und teuer. Nun hat Schokoladenhersteller Lindt investiert.