Endlich perfekte Frikadellen? So sollen sie außen kross und innen saftig werden
Egal wie Sie sie nennen: Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl oder Hackküchle – die beliebten Hackfleischklopse sind sowohl warm als auch kalt ein Genuss. Für eine besondere Knusprigkeit sorgt allerdings ein bestimmter Arbeitsschritt.

