.png)
.jpg)
Entenda por que o café protege o coração e ajuda a prevenir o diabetes
Por trás do aroma irresistível e do ritual diário de milhões de pessoas ao redor do mundo, o café carrega uma reputação ambígua. De um lado, ele é apontado como o culpado por noites mal dormidas e picos de pressão arterial. Do outro, um crescente corpo de evidências científicas começa a desvendar os potenciais superpoderes […]
Por trás do aroma irresistível e do ritual diário de milhões de pessoas ao redor do mundo, o café carrega uma reputação ambígua. De um lado, ele é apontado como o culpado por noites mal dormidas e picos de pressão arterial.
Do outro, um crescente corpo de evidências científicas começa a desvendar os potenciais superpoderes dessa bebida milenar. A cafeína pode até ser a estrela principal, mas o show completo do café vai muito além dela.
Uma revisão recente publicada no respeitado periódico GeroScience mergulhou em 284 estudos para investigar essa dualidade do café – e o resultado foi animador para os fãs da bebida. Os autores encontraram fortes indícios de que o consumo moderado está associado à redução do risco de doenças do coração, diabetes tipo 2, síndrome metabólica e até problemas renais.
- Comer e emagrecer? Alimentos com calorias negativas que turbinam seu metabolismo
- Espaço DAJUV recebe lançamento da websérie “Encontro de Circo de SBC: Palco da Vida”
- Aromas que acalmam a mente e aliviam a depressão, segundo Universidade de Pittsburgh
- Estudo global revela hábitos que favorecem o diabetes tipo 2
“O trabalho traz várias evidências de que o cafezinho faz bem para a saúde, mas, ainda assim, vale frisar que mais pesquisas são necessárias”, ressalta o nutrólogo Celso Cukier, do Hospital Israelita Albert Einstein.
Mais que cafeína
Embora a cafeína esteja no centro das atenções — por sua capacidade de espantar o sono e turbinar a concentração — ela é apenas uma peça do quebra-cabeça. E, curiosamente, também pode atuar como protetora da saúde. Parte da família das xantinas, a substância tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para proteger o endotélio, uma espécie de “tapete celular” que reveste os vasos sanguíneos.
