Camarão cremoso: Prato do Dia ensina como fazer receita que mistura cremosidade do requeijão com crocância da batata palha
Direto de Valparaíso, a chef Gercília ensina receita fácil e deliciosa. Veja o passo a passo. Prato do Dia ensina a fazer arroz de camarão cremoso. Reprodução/TV Verdes Mares O Prato do Dia desta quinta-feira (13) é para quem gosta de praia e tudo que envolve o mar, inclusive a culinária. É um prato fácil e delicioso, que mistura a cremosidade do requeijão com a crocância da batata palha. O camarão cremoso ainda leva outros deliciosos ingredientes (veja abaixo). ✅ Clique e siga o canal do g1 GO no WhatsApp A chef de cozinha Gercilia Soares de Brito ensina como fazer o prato que serve até duas pessoas. A receita vem direto de Valparaíso de Goiás, no Entorno do DF. LEIA TAMBÉM Ceviche de tilápia: Prato do Dia ensina como fazer receita saborosa para o verão Paleta de porco: Prato do Dia ensina como fazer receita para as festas de fim de ano Fraldinha na cerveja preta: Prato do Dia ensina receita de carne macia com molho delicioso Ingredientes 200 g de arroz branco cozido 200 g de camarão tamanho médio 200 ml de creme de leite 100 g de requeijão cremoso 200 g de muçarela 100 g de presunto 100g de ervilha Para os temperos, separe: Colher de sopa de margarina 100g de cebola 30 g alho amassado Sal, salsinha e pimenta-preta a gosto Para a decoração do prato, separe: 4 camarões tamanho grande 100 ml de leite e 1 ovo 100g de farinha de trigo 100 de farinha de pão 250 g de batata palha Confira o passo a passo: Coloque todos os temperos em uma panela e ligue o fogo. Reserve os camarões grandes para decorar. Coloque o restante dos camarões (médios) na panela para dourar só até o ponto de pegarem uma cor. Depois, coloque a metade do presunto, a ervilha e o arroz cozido. Adicione metade do creme de leite, o requeijão e a muçarela. Você pode adicionar pimenta-preta a gosto e sal. Mexa e vai adicionando os ingredientes até ficar com uma consistência cremosa. Faça um empanado com os camarões que você reservou no início. Molhe no leite batido com ovo e depois na farinha de trigo. Faça esse processo duas vezes. E finalize na farinha de pão. Frite os camarões no óleo quente. Agora com o arroz cremoso pronto, coloque mais muçarela para gratinar. Adicione batata palha, salsinha e azeitonas para decorar. Está pronto! Serviço Instagram: @seubarrabeach Endereço: Rua Alemanha Parque Esplanada III, Valparaíso de Goiás 72876480
Direto de Valparaíso, a chef Gercília ensina receita fácil e deliciosa. Veja o passo a passo. Prato do Dia ensina a fazer arroz de camarão cremoso. Reprodução/TV Verdes Mares O Prato do Dia desta quinta-feira (13) é para quem gosta de praia e tudo que envolve o mar, inclusive a culinária. É um prato fácil e delicioso, que mistura a cremosidade do requeijão com a crocância da batata palha. O camarão cremoso ainda leva outros deliciosos ingredientes (veja abaixo). ✅ Clique e siga o canal do g1 GO no WhatsApp A chef de cozinha Gercilia Soares de Brito ensina como fazer o prato que serve até duas pessoas. A receita vem direto de Valparaíso de Goiás, no Entorno do DF. LEIA TAMBÉM Ceviche de tilápia: Prato do Dia ensina como fazer receita saborosa para o verão Paleta de porco: Prato do Dia ensina como fazer receita para as festas de fim de ano Fraldinha na cerveja preta: Prato do Dia ensina receita de carne macia com molho delicioso Ingredientes 200 g de arroz branco cozido 200 g de camarão tamanho médio 200 ml de creme de leite 100 g de requeijão cremoso 200 g de muçarela 100 g de presunto 100g de ervilha Para os temperos, separe: Colher de sopa de margarina 100g de cebola 30 g alho amassado Sal, salsinha e pimenta-preta a gosto Para a decoração do prato, separe: 4 camarões tamanho grande 100 ml de leite e 1 ovo 100g de farinha de trigo 100 de farinha de pão 250 g de batata palha Confira o passo a passo: Coloque todos os temperos em uma panela e ligue o fogo. Reserve os camarões grandes para decorar. Coloque o restante dos camarões (médios) na panela para dourar só até o ponto de pegarem uma cor. Depois, coloque a metade do presunto, a ervilha e o arroz cozido. Adicione metade do creme de leite, o requeijão e a muçarela. Você pode adicionar pimenta-preta a gosto e sal. Mexa e vai adicionando os ingredientes até ficar com uma consistência cremosa. Faça um empanado com os camarões que você reservou no início. Molhe no leite batido com ovo e depois na farinha de trigo. Faça esse processo duas vezes. E finalize na farinha de pão. Frite os camarões no óleo quente. Agora com o arroz cremoso pronto, coloque mais muçarela para gratinar. Adicione batata palha, salsinha e azeitonas para decorar. Está pronto! Serviço Instagram: @seubarrabeach Endereço: Rua Alemanha Parque Esplanada III, Valparaíso de Goiás 72876480
