Żabka największą siecią kawiarnii w Polsce. Kto dostarcza jej kawę?

Konsumpcja kawy w Polsce to średnio 1-1,5 filiżanki lub kubka na osobę dziennie. Rocznie konsument spożywa średnio 2-3 kg kawy. 

– W Polsce popularność zyskuje trend picia kawy po drodze, kupowania jej na wynos. Naszym priorytetem jest zapewnienie jej wysokiej jakości i tego samego, wyjątkowego smaku we wszystkich lokalizacjach - mówi Marta Urbaniak, Director of Quality and Environmental Management Department, Żabka Polska.

To właśnie kawa jest jednym z najpopularniejszych produktów z oferty gastronomicznej Żabki – w 2024 roku w sklepach sieci kupiono jej prawie 39 mln kubków. Wariant dostępny w Żabce to 100 proc. Arabica. Klienci mogą wybierać między pojemnościami 200 i 400 ml a espresso to 80 ml. Najczęściej w sklepach sieci kupowana jest kawa z mlekiem, drugie miejsce należy do kawy latte (200 i 400 ml), a ostatnią pozycję na podium pod względem sprzedaży zajmuje mała, czarna kawa. 

Proces jej palenia odbywa się we włoskiej Vicenzie  w najstarszej w Europie profesjonalnej palarni Julius Meinl, obecnej na rynku od ponad 160 lat.

- W każdej z Żabek klienci mogą delektować się taką samą 100 proc. Arabiką, mając pewność, że wszystkie partie kawy przechodzą rygorystyczną kontrolę pod względem jakości i bezpieczeństwa. Utrzymujemy najwyższe standardy dzięki współpracy z naszym dostawcą Julius Meinl, a także regularnym audytom, dbałości o dokumentację i certyfikaty oraz zaawansowanym badaniom laboratoryjnym – podkreśla Marta Urbaniak.

Kawa, którą na co dzień możemy delektować się w Żabce, to mieszanka wyselekcjonowanych, brazylijskich ziaren. W jej skład wchodzi kawa z małych farm ulokowanych w najlepszych regionach Brazylii, m.in. z położonych na szczytach gór plantacji zrzeszonych w projekcie Bob-o-link. Jego nazwa pochodzi od zagrożonego gatunku ptaka z Ameryki Południowej. 

Julius Meinl to globalna marka kaw premium, obecna na rynku od 1862 roku. Żabka podkreśla, że w krajach, z których pochodzi kawa, Julius Meinl ma bezpośredni kontakt z plantatorami, co pozwala na staranny wybór najlepszych zielonych ziaren. W firmie komponowane są mieszanki z wysokogórskich Arabik oraz najlepszej jakości Robust, pochodzących z czołowych plantacji na całym świecie.