Gramma Pinot Noir 2022 IG Dealurile Moldovei

Gramma Pinot Noir 2022.

Założona w 2009 roku Gramma, zarządzana przez rodzinę Olteanu, to producent z Rumunii, który niedawno pojawił się w portfolio stołecznych Winnic Mołdawii, a nam ze strukturalnymi rumuńskimi winami jest bardzo po drodze, więc nie zwlekamy z otwarciem kolejnych butelek. Winiarnia Gramma położona jest w północno-wschodniej Rumunii, w regionie Dealurile Moldovei, zaledwie 8 km od centrum Iași, miasta, które jest jednym z głównych ośrodków kulturalnych kraju. Winnice Gramma leżą na jednym z siedmiu wzgórz Vișani, okalających Iași. Na około 35 ha znajdziemy tu uprawy między innymi Sauvignon Blanc, Basil of Bohotin, Aligote, Fetească Albă, Fetească Regală, Fetească Neagra oraz Merlot, z czego około 10 ha to stare krzewy liczące ponad 60 lat. Korzenie starych winorośli mogą sięgać nawet do 15 m w głąb ziemi, co pozwala im eksplorować wiele rodzajów gleby i korzystać z ich mineralnego bogactwa, co przekłada się na jakość i smak owocu. Pozostałe kilkanaście hektarów to winnice młode, zasadzone w ostatnich latach i według współczesnych standardów.

Pinot Noir od Gramma ma piękny półprzejrzysty rubinowy kolor. W nosie wyczuwalne soczyste aromaty czerwonych owoców, wiśni, żurawiny z subtelną nutą dębu i mokrej ziemi. W ustach wytrawne, zrównoważone, świeże, o średnim ciele, jedwabiście miękkich taninach i świetnej intensywnej kwasowości. Wiśnia i czerwona porzeczka przeplatają się z nutami słodkiej lukrecji i czarnego pieprzu. Idealnie wtopiony alkohol (14,5%) nadaje winu delikatnej słodyczy i finezji, a lekko mineralna końcówka dopełnia dzieła. Pyszny Pinot, który warto wypić solo.

Nazwa: Gramma Pinot Noir 2022
Kraj: Rumunia
Region: Dealurile Moldovei
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Szczep: 100% Pinot Noir
Abv: 14,5%

To i inne wina Gramma kupisz w Winnicach Mołdawii, stacjonarnie na warszawskim Żoliborzu lub online.

Artykuł Gramma Pinot Noir 2022 IG Dealurile Moldovei pochodzi z serwisu Facet i Kuchnia.