Rollè di pollo tiepido in salsa all’avocado
Una ricetta delicatissima ed elegante, che può essere servita come secondo e, nella giusta dose, come antipasto: ecco il rollè di pollo in salsa di avocado
Il rollè di pollo tiepido in salsa all’avocado è un secondo piatto leggero, gustoso e ricco di benefici nutrizionali. Perfetto per chi cerca un piatto sano ma sfizioso, il pollo cotto delicatamente e avvolto nelle foglie di sedano risulta tenero e aromatico. L’accostamento con la salsa cremosa di avocado e yogurt greco, arricchita da limone, dona freschezza e un tocco esotico che rende questa preparazione perfetta per occasioni speciali o pasti leggeri. Ottima sia tiepida che fredda, questa ricetta è ideale per un pranzo leggero, un antipasto sfizioso, o un buffet primaverile, regalando eleganza al piatto con semplicità.
