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"On fait avaler du colorant aux poulets jaunes" : dans "Le Sens du Bétail", les coulisses chocs de l'élevage
L’élevage français est en crise, pris entre les pressions des industriels, des banques et de la grande distribution, laissant les éleveurs en situation de grande détresse. L’enquête d’Ulysse Thevenon dévoile un système impitoyable où fraudes, pressions financières et manipulations sont monnaie courante, mettant en lumière les dérives d’un modèle agricole devenu un simple produit financier.
L’élevage français est en crise, pris entre les pressions des industriels, des banques et de la grande distribution, laissant les éleveurs en situation de grande détresse. L’enquête d’Ulysse Thevenon dévoile un système impitoyable où fraudes, pressions financières et manipulations sont monnaie courante, mettant en lumière les dérives d’un modèle agricole devenu un simple produit financier.
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