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Du foie gras éthique sans gavage d’oies : la science a la recette
Un chercheur allemand a finalement trouvé LA recette pour un manger du foie gras sans culpabiliser à Noël. Alliant éthique et gourmandise, ce foie gras 2.0 porte beaucoup de promesses intéressantes.
Un chercheur allemand a finalement trouvé LA recette pour un manger du foie gras sans culpabiliser à Noël. Alliant éthique et gourmandise, ce foie gras 2.0 porte beaucoup de promesses intéressantes.
