'Mardi Gras': así es el mejor carnaval de los Estados Unidos
El estado de Luisiana , Estados Unidos , ya tiene todo listo para su gran fiesta el próximo martes 4 de marzo . Ese día celebra el ' Mardi Gras ' o ' Martes Gordo' , su celebración más reconocida que marca el último día de la temporada de Carnaval antes del comienzo de la Cuaresma. Está lleno de desfiles, música, bailes y un ambiente festivo y familiar inigualable. Y no sólo en Nueva Orleans, pues aunque la ciudad acoge los desfiles y eventos más destacados, la temporada de Carnaval se celebra en todos los rincones del estado. El día de 'Mardi Gras' varía cada año, ya que depende de la celebración de la Pascua. Siempre se festeja 47 días antes del Domingo de Resurrección y un día antes del Miércoles de Ceniza , que este año es el 5 de marzo. Sin embargo, la temporada de Carnaval comienza oficialmente el 6 de enero, con desfiles y celebraciones que se intensifican dos semanas antes del gran día. Este festival multicultural también refleja las conexiones africanas y caribeñas de Luisiana . Aunque las raíces modernas del Carnaval se remontan a la Roma del siglo XII, se cree que la celebración proviene de los rituales de fertilidad y acontecimientos estacionales asociados a culturas anteriores. Más tarde, en 1781, la fiesta ya estaba muy arraigada pero las personas de color y los esclavos tenían prohibido festejarla, por lo que solían usar las máscaras y disfraces para pasar desapercibidos. A finales del siglo XIX, los bailes públicos de máscaras y los desfiles callejeros habían evolucionado tanto que muchos protestaron públicamente por el desorden organizado. Así, en 1857 surgió la Mistick Krewe of Comus , una organización que transformó la fiesta. Disfrazados, protagonizaban una procesión nocturna por las calles seguida de un baile privado en el Gaiety Theatre . Poco después, nacieron otras dos 'krewes', Revelers y Rex. Esta última se hizo famosa por presentar a sus monarcas como el rey y la reina del Carnaval. Nació también el desfile diurno. De hecho, una de las principales atracciones de la temporada de Carnaval son los desfiles organizados por las tradicionales 'krewes', miembros de cada club u organización carnavalesca. Cada uno de ellos está encabezado por un rey y una reina y cuenta con elaboradas carrozas, bandas de música, comparsas, caballos y otros increíbles espectáculos. En algunos desfiles pueden participar hasta 3.000 personas, convirtiéndolos en una escena fascinante. Otra de las tradiciones más emocionantes de los desfiles es la entrega de 'throws', los objetos lanzados desde las carrozas hacia el público . Entre los más codiciados se encuentran las monedas metálicas conocidas como 'doubloons', vasos y collares con emblemas de las 'krewes', que muchas veces reflejan la temática del desfile, convirtiéndolos en auténticas piezas de colección. También lanzan peluches para los más pequeños. Al fin y al cabo, los desfiles están diseñados para entretener, divertir, asombrar e inspirar a los visitantes. El 'Mardi Gras' incluye galas y bailes exclusivos organizados por las krewes para ayudar a recaudar fondos para desfiles y organizaciones benéficas. Estos bailes, a menudo sólo se puede acudir con invitación, y promueven la temporada de carnaval reflejando los temas de los desfiles del año. Los disfraces y máscaras , elementos esenciales en las celebraciones carnaveleras de todo el mundo, en Nueva Orleans tienen un significado especial, teniendo en cuenta que intentaron prohibirse hasta bien entrado el siglo XX. Para ellos, disfrazarse es transformarse, trascender la vida cotidiana, dejándose arrastrar por la magia y el poder del 'Mardi Gras'. Además, cada 'krewes' es única y se disfraza mostrando sus orígenes. Al ser una de las festividades más concurridas de todo Luisiana, conviene reservar siempre alojamiento con antelación . Hay una amplia gama de opciones hoteleras para todo tipo de presupuestos, aunque en Nueva Orleans los más cercanos al Barrio Francés tienden a llenarse rápidamente. También se trata de una festividad para disfrutarla en otras ciudades del estado, como Lafayette, Lake Charles y Shreveport , donde también se tiene acceso a los desfiles y festejos. En Explore Louisiana puedes informarte de todo. Y, por supuesto, toca disfrutar de su gastronomía. Los roscones o ' king cake ' es un dulce típico que data de 1870 y que todo el mundo come en este día. Al igual que en España, donde los roscones de Reyes han ido evolucionando y ya no sólo existe el de nata, los 'king cake' también. De hecho, ambos son muy similares. Se trata de una especie de bizcocho de café y rollo de canela que suele decorarse en amarillo, verde y morado -los colores del 'Mardi Gras'- y van relleno de fruta y quesos cremosos. También esconden en su interior una sorpresa especial: un pequeño bebé de plástico. Y, al igual que sucede en España, a quien le toca, debe encargarse de traer el siguiente pastel o de montar una fiesta, para que la ronda de comida y diversión sea interminable.
El estado de Luisiana , Estados Unidos , ya tiene todo listo para su gran fiesta el próximo martes 4 de marzo . Ese día celebra el ' Mardi Gras ' o ' Martes Gordo' , su celebración más reconocida que marca el último día de la temporada de Carnaval antes del comienzo de la Cuaresma. Está lleno de desfiles, música, bailes y un ambiente festivo y familiar inigualable. Y no sólo en Nueva Orleans, pues aunque la ciudad acoge los desfiles y eventos más destacados, la temporada de Carnaval se celebra en todos los rincones del estado. El día de 'Mardi Gras' varía cada año, ya que depende de la celebración de la Pascua. Siempre se festeja 47 días antes del Domingo de Resurrección y un día antes del Miércoles de Ceniza , que este año es el 5 de marzo. Sin embargo, la temporada de Carnaval comienza oficialmente el 6 de enero, con desfiles y celebraciones que se intensifican dos semanas antes del gran día. Este festival multicultural también refleja las conexiones africanas y caribeñas de Luisiana . Aunque las raíces modernas del Carnaval se remontan a la Roma del siglo XII, se cree que la celebración proviene de los rituales de fertilidad y acontecimientos estacionales asociados a culturas anteriores. Más tarde, en 1781, la fiesta ya estaba muy arraigada pero las personas de color y los esclavos tenían prohibido festejarla, por lo que solían usar las máscaras y disfraces para pasar desapercibidos. A finales del siglo XIX, los bailes públicos de máscaras y los desfiles callejeros habían evolucionado tanto que muchos protestaron públicamente por el desorden organizado. Así, en 1857 surgió la Mistick Krewe of Comus , una organización que transformó la fiesta. Disfrazados, protagonizaban una procesión nocturna por las calles seguida de un baile privado en el Gaiety Theatre . Poco después, nacieron otras dos 'krewes', Revelers y Rex. Esta última se hizo famosa por presentar a sus monarcas como el rey y la reina del Carnaval. Nació también el desfile diurno. De hecho, una de las principales atracciones de la temporada de Carnaval son los desfiles organizados por las tradicionales 'krewes', miembros de cada club u organización carnavalesca. Cada uno de ellos está encabezado por un rey y una reina y cuenta con elaboradas carrozas, bandas de música, comparsas, caballos y otros increíbles espectáculos. En algunos desfiles pueden participar hasta 3.000 personas, convirtiéndolos en una escena fascinante. Otra de las tradiciones más emocionantes de los desfiles es la entrega de 'throws', los objetos lanzados desde las carrozas hacia el público . Entre los más codiciados se encuentran las monedas metálicas conocidas como 'doubloons', vasos y collares con emblemas de las 'krewes', que muchas veces reflejan la temática del desfile, convirtiéndolos en auténticas piezas de colección. También lanzan peluches para los más pequeños. Al fin y al cabo, los desfiles están diseñados para entretener, divertir, asombrar e inspirar a los visitantes. El 'Mardi Gras' incluye galas y bailes exclusivos organizados por las krewes para ayudar a recaudar fondos para desfiles y organizaciones benéficas. Estos bailes, a menudo sólo se puede acudir con invitación, y promueven la temporada de carnaval reflejando los temas de los desfiles del año. Los disfraces y máscaras , elementos esenciales en las celebraciones carnaveleras de todo el mundo, en Nueva Orleans tienen un significado especial, teniendo en cuenta que intentaron prohibirse hasta bien entrado el siglo XX. Para ellos, disfrazarse es transformarse, trascender la vida cotidiana, dejándose arrastrar por la magia y el poder del 'Mardi Gras'. Además, cada 'krewes' es única y se disfraza mostrando sus orígenes. Al ser una de las festividades más concurridas de todo Luisiana, conviene reservar siempre alojamiento con antelación . Hay una amplia gama de opciones hoteleras para todo tipo de presupuestos, aunque en Nueva Orleans los más cercanos al Barrio Francés tienden a llenarse rápidamente. También se trata de una festividad para disfrutarla en otras ciudades del estado, como Lafayette, Lake Charles y Shreveport , donde también se tiene acceso a los desfiles y festejos. En Explore Louisiana puedes informarte de todo. Y, por supuesto, toca disfrutar de su gastronomía. Los roscones o ' king cake ' es un dulce típico que data de 1870 y que todo el mundo come en este día. Al igual que en España, donde los roscones de Reyes han ido evolucionando y ya no sólo existe el de nata, los 'king cake' también. De hecho, ambos son muy similares. Se trata de una especie de bizcocho de café y rollo de canela que suele decorarse en amarillo, verde y morado -los colores del 'Mardi Gras'- y van relleno de fruta y quesos cremosos. También esconden en su interior una sorpresa especial: un pequeño bebé de plástico. Y, al igual que sucede en España, a quien le toca, debe encargarse de traer el siguiente pastel o de montar una fiesta, para que la ronda de comida y diversión sea interminable.
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