La planta aromática que hoy todos llamamos lavanda ( lavandula angustifolia ) es conocida desde tiempos inmemoriales en el clima mediterráneo, pero su nombre, lavanda , no es tan antiguo en nuestra lengua. Fue seguramente préstamo del francés lavande (y este quizá del italiano lavanda ) en época relativamente moderna. Hay que esperar a la segunda mitad del siglo XVIII para que la palabra aflore en registros escritos y diccionarios, y cuando lo hace, es dentro de la expresión espíritu de lavanda o agua de lavanda, porque esa solución destilada tenía el fin higiénico de limpiar, eliminar manchas o difuminar los malos olores propios de la enfermedad y la suciedad. Ya en uno de los sainetes de don Ramón...
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