El placer (perdido) por la comida: último descubrimiento científico sobre la obesidad
La obesidad es un problema de salud pública global que afecta a millones de personas y sigue en aumento. A menudo se asocia con el simple exceso de comida, pero esta perspectiva no refleja la complejidad de la enfermedad. La obesidad no solo está relacionada con el consumo de alimentos, sino que involucra una serie de factores biológicos, psicológicos y sociales que alteran la relación de las personas con la comida.
