El Gobierno reconoce la apicultura como Manifestación del Patrimonio Cultural Inmaterial

El Consejo de Ministros ha aprobado este martes que la apicultura en España sea reconocida como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial, acción con la que se busca salvaguardar esta práctica y sus "fuertes valores de carácter identitario y de gestión territorial".

"En la actualidad, esta actividad se enfrenta a múltiples riesgos y amenazas derivadas del cambio climático, de los plaguicidas y de la competencia en un mercado globalizado, entre otras", ha avisado el Gobierno en un comunicado emitido tras la reunión del Consejo de Ministros.

Asimismo, ha señalado que el papel de la comunidad portadora del conocimiento sobre apicultura "es fundamental", y ha lamentado que en algunos territorios "apenas hay relevo generacional".

"Sus prácticas y saberes están asociados a distintos ámbitos, desde la relación con la naturaleza a las actividades agroganaderas, los usos culinarios o los rituales asociados a cada una de las fases: captura de enjambres o enjambrazón, cata y colado, a las que se suma la transhumancia apícola", ha resaltado el Ejecutivo, que ha hecho esta propuesta a petición del ministro de Cultura, Ernest Urtasun.

El Gobierno también ha reconocido que en torno a las prácticas apícolas se ha desarrollado un marco de festividades, creencias, valores, oficios y actividades, formas de vida y de gobernanza de los recursos territoriales, las cuales "dejan huella en las comunidades implicadas".

Por otra parte, el Consejo de Ministros ha tomado esta decisión teniendo en cuenta que la apicultura es una práctica que aporta "importantes beneficios ecosistémicos", tanto para la polinización y el mantenimiento de la biodiversidad, como para la detección de las modificaciones producidas por el cambio climático.

"El valor de la polinización para el mantenimiento de la biodiversidad y la regeneración de ecosistemas también es un beneficio derivado de la protección patrimonial de la apicultura", ha aseverado.