Con mayonesa de trufa y huevo frito: dónde probar la hamburguesa que homenajea a los Piscis
El Rancho de Santa África ha creado una burger que representa cada rasgo de la personalidad de este signo zodiacal.

¡Piscis, todavía estás en tu temporada! Hasta el 20 de marzo estamos a tiempo de festejar la época de los pececillos intensos, y como ya sabemos que no hay nada como celebrar con el paladar, siempre puedes quedar con tus Piscis favoritos para pegarte un buen homenaje, porque te lo mereces.
Para la ocasión, El Rancho de Santa África, la hamburguesería que ya cuenta con tres locales en Madrid, ha creado una hamburguesa especial para afrontar "un 2025 con una poderosa energía astral y cargado de intuición, lo que simboliza el fin de un ciclo, el comienzo de nuevas metas y la renovación de ideas", tal y como ya predijo Esperanza Gracia.
Una hamburguesa sensible pero con personalidad, como los Piscis
Hasta el 20 de marzo, mismo día que acaba la temporada de este signo zodiacal, El Rancho de Santa África sirve en sus tres locales La Piscis, una hamburguesa con un precio de 12,90 € que, al igual que las personas que comparten este signo, compleja y soñadora donde cada ingrediente está elegido con sumo esmero.
Se elabora con pan brioche, mermelada de tomate, mayonesa de trufa, doble smash, huevo frito, y doble queso cheddar americano. Tal y como explican desde este restaurante, el pan brioche, un bollo suave y esponjoso habla de la creatividad de los piscis, mientras que la mermelada de tomate casera, una receta en la que el equilibrio entre dulce y salado es el protagonista, refleja esa naturaleza enamoradiza de una forma viva.
Mientras tanto, el doble patty de smash es el centro de la receta y su sabor tiene poca comparación. La sensación que causa en el paladar, mezclado con los demás ingredientes, nos provoca esa increíble sensación en el paladar, que recorre todo el cuerpo. Esto acaricia ese punto introvertido que tiene piscis.
La mayonesa de trufa es una receta secreta y exclusiva, lo que complementa perfectamente con ese toque sofisticado e intuitivo de piscis, siendo este su sexto sentido, y el huevo frito hace honor a la sensibilidad innata de este signo.