Wer backt morgen das Brot?
"Wer backt morgen das Brot?" - Das fragt der Bäckerei-Monitor der NGG-Gewerkschaft. Es zeigt sich: Das klassische Bäckerhandwerk schrumpft, während die Brotindustrie expandiert.
"Wer backt morgen das Brot?" - Das fragt der Bäckerei-Monitor der NGG-Gewerkschaft. Es zeigt sich: Das klassische Bäckerhandwerk schrumpft, während die Brotindustrie expandiert.
