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Teigbindung: Veganes Backen: Die besten Ei-Ersatzstoffe mit Chia-Samen und Lupinenmehl
Ob Muffins, Kuchen oder Kekse: Eier sind häufig ein wichtiger Bestandteil im Teig, da sie als Bindemittel dienen. Für alle, die vegan leben oder eine Hühnerei-Allergie haben, gibt es effektive Alternativen. Entdecken Sie hier zwei eifreie Optionen zum Backen.
Ob Muffins, Kuchen oder Kekse: Eier sind häufig ein wichtiger Bestandteil im Teig, da sie als Bindemittel dienen. Für alle, die vegan leben oder eine Hühnerei-Allergie haben, gibt es effektive Alternativen. Entdecken Sie hier zwei eifreie Optionen zum Backen. 
