Spitzenkoch antwortet: Sind Nudeln mit Tomatensoße Handwerk oder Kunst?

Als erster Spitzenkoch überhaupt erhielt Daniel Gottschlich das renommierte Künstlerstipendium der Villa Massimo. Im Gespräch erzählt er, wann Kochen Kunst ist und wie sehr ihm Musik in der Küche hilft.

Mai 1, 2025 - 07:38
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