Max Strohe: Der Sternekoch erklärt, wie aus dem Beilagensalat ein Highlight wird
Salatgarnituren flankieren lieblos Tellerflächen: Dem Beilagensalat mangelt es oft an Kreativität. Dabei wäre alles so leicht: Meine Anleitung zu einem gemischten Salat, vor dem das Hauptgericht verblasst.
Salatgarnituren flankieren lieblos Tellerflächen: Dem Beilagensalat mangelt es oft an Kreativität. Dabei wäre alles so leicht: Meine Anleitung zu einem gemischten Salat, vor dem das Hauptgericht verblasst.
