Kolumne „Gesundheitsmythen“: Das Schneidebrett-Dilemma

Sind Küchenbretter Keimschleudern? Und was ist hygienischer, Plastik- oder Holzbretter? Unsere Medizinkolumnistin sucht einfache Tricks für ein gesundes Leben.

Mär 23, 2025 - 11:24
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Kolumne „Gesundheitsmythen“: Das Schneidebrett-Dilemma

Küchenbretter aus Holz sind zwar hübscher - doch haben es hier auch Durchfallkeime (etwas) leichter.

Sind Küchenbretter Keimschleudern? Und was ist hygienischer, Plastik- oder Holzbretter? Unsere Medizinkolumnistin sucht einfache Tricks für ein gesundes Leben.