In der EU zugelassen: Mehlwurmpulver in Lebensmitteln: Das müssen Verbraucher wissen

UV-behandeltes Mehlwurmpulver in Lebensmitteln? Das ist seit dem 10. Februar in der EU möglich. Für welche Nahrung es zugelassen ist, wie proteinreich Mehlkäfer sind und welche anderen Insekten in Lebensmitteln erlaubt sind, lesen Sie hier.

Feb 20, 2025 - 20:12
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In der EU zugelassen: Mehlwurmpulver in Lebensmitteln: Das müssen Verbraucher wissen
UV-behandeltes Mehlwurmpulver in Lebensmitteln? Das ist seit dem 10. Februar in der EU möglich. Für welche Nahrung es zugelassen ist, wie proteinreich Mehlkäfer sind und welche anderen Insekten in Lebensmitteln erlaubt sind, lesen Sie hier.