Cancel Cuisine: Consommé

(Georg Etscheit) Um sich angesichts der Aussichten gegen eine aufkommende Depression zu wappnen, hilft schlafen, saufen oder fressen. Eine Consommé ist, in der Mundart der Schon-länger-hier-Lebenden eine Kraftbrühe, und was sie zu etwas Besonderem macht. 

Mär 23, 2025 - 14:16
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Cancel Cuisine: Consommé
(Georg Etscheit) Um sich angesichts der Aussichten gegen eine aufkommende Depression zu wappnen, hilft schlafen, saufen oder fressen. Eine Consommé ist, in der Mundart der Schon-länger-hier-Lebenden eine Kraftbrühe, und was sie zu etwas Besonderem macht.