С трюфельной пастой, прошутто или кальмарами: где пробовать лучшие кульки в Москве
Что есть Кулек, римский сэндвич, паноццо, сувлаки, денер — называйте как хотите. Суть не меняется: хлебный конверт плюс щедрая начинка из овощей, мяса или фалафеля и зелени с соусом. Сытное и удобное для поедания на ходу блюдо есть в большинстве кухонь мира. Собрали столичные места, куда смело можно идти за нажористыми кульками. KulekKulek неспроста называется римским бистро: здесь готовят перепридуманную версию римского сэндвича. В огромные конверты из бездрожжевого ремесленного хлеба кладут всего и побольше. Самые ходовые кульки — с прошутто котто, трюфельной пастой и страчателлой, с креветками, авокадо и йогуртом (попытка в ЗОЖ) и болоньезе с сыром моцарелла (ультрасытно). Есть игривые спецпредложения, которыми место подогревает интерес к фирменному блюду (сейчас это зимний спешел с икрой и страчателлой) плюс «кульки месяца». Исполинский конверт с начинкой, несмотря на размеры, удобно есть на ходу, хотя в точках сети достаточно места, чтобы полноценно пообедать за столиком. Заодно можно заказать салат, суп или пасту, но все это, конечно, совсем не так интересно, как кульки.MátesВ бистро сети Mátes (не путать с кофейнями, где меню покороче) готовят увесистые флэтбреды. Это румяные фокаччи, сложенные вдвое и наполненные богатыми начинками. Получается приближенная к оригиналу версия паноццо или римского сэн… читать далее.
Кулек, римский сэндвич, паноццо, сувлаки, денер — называйте как хотите. Суть не меняется: хлебный конверт плюс щедрая начинка из овощей, мяса или фалафеля и зелени с соусом. Сытное и удобное для поедания на ходу блюдо есть в большинстве кухонь мира. Собрали столичные места, куда смело можно идти за нажористыми кульками.
Kulek
Kulek неспроста называется римским бистро: здесь готовят перепридуманную версию римского сэндвича. В огромные конверты из бездрожжевого ремесленного хлеба кладут всего и побольше. Самые ходовые кульки — с прошутто котто, трюфельной пастой и страчателлой, с креветками, авокадо и йогуртом (попытка в ЗОЖ) и болоньезе с сыром моцарелла (ультрасытно). Есть игривые спецпредложения, которыми место подогревает интерес к фирменному блюду (сейчас это зимний спешел с икрой и страчателлой) плюс «кульки месяца». Исполинский конверт с начинкой, несмотря на размеры, удобно есть на ходу, хотя в точках сети достаточно места, чтобы полноценно пообедать за столиком. Заодно можно заказать салат, суп или пасту, но все это, конечно, совсем не так интересно, как кульки.
Mátes
В бистро сети Mátes (не путать с кофейнями, где меню покороче) готовят увесистые флэтбреды. Это румяные фокаччи, сложенные вдвое и наполненные богатыми начинками. Получается приближенная к оригиналу версия паноццо или римского сэн… читать далее.
