Новый гаджет помогает сохранить продукты свежими при помощи ультрафиолета
В наши дни все больше внимания уделяется технологиям, которые могли бы продлить срок хранения продуктов без использования химии и пластиковых упаковок. Одним из инновационных решений для хранения продуктов стал EcoLoc — компактное устройство, которое использует локальное ультрафиолетовое излучение для дезинфекции и сохранения свежести продуктов в холодильнике. Разработанный учеными из Наньянского технологического университета в Сингапуре совместно со шведской компанией PureFize Technologies под руководством профессора Хилми Волкана Демира, EcoLoc предлагает новый эффективный и совершенно безопасный для человека способ борьбы с гниением и плесневением продуктов при помощи УФ-света. Устройство состоит из двух основных элементов: небольшой УФ-лампы, которая питается от батарейки и крышки из прозрачного стекла, совместимой с популярными контейнерами серии Ikea 365+. В крышке предусмотрено специальное гнездо, куда помещается сам модуль. Внутри лампы находится уникальный чип, который создает коротковолновое ультрафиолетовое излучение, или UVC — именно оно наиболее эффективно уничтожает бактерии и микроскопические грибки. В отличие от традиционных УФ-ламп, которые содержат токсичные ртутные пары, здесь используется безопасная технология катодолюминесценции: поток электронов ускоряется электрическим полем и попадает на покрытие, испускающее УФ-свет.
В наши дни все больше внимания уделяется технологиям, которые могли бы продлить срок хранения продуктов без использования химии и пластиковых упаковок.
Одним из инновационных решений для хранения продуктов стал EcoLoc — компактное устройство, которое использует локальное ультрафиолетовое излучение для дезинфекции и сохранения свежести продуктов в холодильнике. Разработанный учеными из Наньянского технологического университета в Сингапуре совместно со шведской компанией PureFize Technologies под руководством профессора Хилми Волкана Демира, EcoLoc предлагает новый эффективный и совершенно безопасный для человека способ борьбы с гниением и плесневением продуктов при помощи УФ-света.
Устройство состоит из двух основных элементов: небольшой УФ-лампы, которая питается от батарейки и крышки из прозрачного стекла, совместимой с популярными контейнерами серии Ikea 365+. В крышке предусмотрено специальное гнездо, куда помещается сам модуль. Внутри лампы находится уникальный чип, который создает коротковолновое ультрафиолетовое излучение, или UVC — именно оно наиболее эффективно уничтожает бактерии и микроскопические грибки. В отличие от традиционных УФ-ламп, которые содержат токсичные ртутные пары, здесь используется безопасная технология катодолюминесценции: поток электронов ускоряется электрическим полем и попадает на покрытие, испускающее УФ-свет.
