Эндокринолог Хайкина рассказала, чем опасно сочетание шашлыка и пива

Эти два царя пикника и по отдельности не так просты. Мясо — тяжело перевариваемый продукт. Алкоголь — всегда нагрузка на печень. А их дуэт — настоящая угроза спокойствия в организме и риск последствий для здоровья. И фигуры, кстати, тоже. Но обо всём по порядку.

Почему шашлык и пиво несовместимы

Проблема для пищеварения

Нередко люди выбирают для жарки свинину, а это жирное мясо. В паре с алкоголем нагрузка на пищеварительную систему становится ещё больше, рассказала «Газете.Ru» врач-эндокринолог, нутрициолог «СМ-Клиника» Дарья Хайкина.

«Снижается активность пищеварительных ферментов — мясо переваривается медленнее, возникает тяжесть, изжога и вздутие живота», — объяснила врач специалист.

Двойной удар по печени

Если человек выпил, печень начнёт активную работу по нейтрализации спиртного.

Но если в организм параллельно попала ещё и жирная пища — печени придётся перегружаться, делая два дела сразу.

В результате человек может почувствовать тошноту, боль в правом подреберье и общую слабость.

Риски для худеющих

«Людям, которые сидят на диете, сочетание алкоголя и жирного мяса также противопоказано», — предупредила Хайкина.

Она объяснила, что алкоголь стимулирует аппетит и притупляет чувство насыщения. Это приведёт к тому, что вы с огромной вероятностью переедите.

Если шашлык запивать пивом, вес поползёт вверх ещё быстрее. В пенном — дополнительные «пустые» калории и быстрые углеводы. Мангал на даче: как поставить его безопасно, красиво и по закону. Советы юриста

С какими напитками сочетается шашлык

Как рассказала «Секрету фирмы» врач-онколог, химиотерапевт сервиса DocMa Юлия Михеева, подойдут:

• лимонад;
• фруктовые соки;
• свежевыжатые овощные соки;
• холодный чай;
• негазированная минеральная вода.