Por que, segundo estudo, estes alimentos podem causar insônia?
Um novo estudo, publicado no renomado Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, acende um alerta curioso: o hábito de consumir alimentos ultraprocessados pode estar sabotando suas noites de sono. A pesquisa analisou minuciosamente dados de mais de 39 mil adultos franceses entre 2013 e 2015 e encontrou um vínculo inquietante. Mesmo ao considerar […]
Um novo estudo, publicado no renomado Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, acende um alerta curioso: o hábito de consumir alimentos ultraprocessados pode estar sabotando suas noites de sono.
A pesquisa analisou minuciosamente dados de mais de 39 mil adultos franceses entre 2013 e 2015 e encontrou um vínculo inquietante.
Mesmo ao considerar fatores como estilo de vida, saúde mental e aspectos sociodemográficos, aqueles que incluíam mais ultraprocessados na dieta apresentavam taxas significativamente maiores de insônia.
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Os cientistas destacam que não se trata apenas do que comemos, mas da forma como os alimentossão transformados antes de chegarem ao prato – e essa interferência pode ser mais profunda do que imaginamos.
O que pode estar roubando seu sono?
Embora já se saiba que determinados nutrientes influenciam o ciclo do sono, essa pesquisa inova ao avaliar os efeitos do padrão alimentar como um todo, em vez de focar apenas em componentes isolados. O estudo revelou que tanto homens quanto mulheres que consomem mais ultraprocessados sofrem mais com a insônia, embora os efeitos tenham sido ligeiramente mais expressivos entre os homens.
