Março 2025

Tema de capa - O Ouro Português

Mar 24, 2025 - 16:08
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Março 2025

Tema de Capa

O Ouro Português

Nunca a expressão “ouro líquido” fez tanto sentido. Nos últimos anos, o preço do azeite subiu de forma exponencial devido a uma quebra acentuada da produção a nível mundial, que se explica pelo impacto negativo das alterações climáticas. Na campanha mais recente, a produção estabilizou, provocando uma descida gradual dos preços. Apesar da instabilidade dos últimos anos, esta continua a ser uma das principais indústrias nacionais. Este ano, espera-se que a produção nacional de azeite (campanha 2024-2025) venha a alcançar o segundo melhor resultado de sempre: 190 mil toneladas, o que compara com as 150 mil toneladas da campanha anterior. A confirmar-se, o País deverá consolidar a posição enquanto sexto maior produtor de azeite do mundo e terceiro maior exportador da Europa. O mundo reconhece a qualidade do azeite português e as marcas continuam a investir na qualidade desde a origem, na produção sustentável e na biodiversidade. Nas próximas páginas, damos a conhecer o que as principais marcas “Made in Portugal” têm feito para valorizar o sector.

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