.png)
.png)
Flor de café conilon vira chá e pesquisadores estudam viabilidade do produto para o mercado
Estudos da Fazenda Experimental da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), em São Mateus, Norte do estado, ainda são iniciais e buscam analisar potencial de todas as partes do café. Pesquisadores estudam a possibilidade de fazer chá com flor de café Estudos realizado na fazenda experimental da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), em São Mateus, no Norte do estado, analisaram o potencial econômico de outras partes do pé do café conilon, além do grão. Um dos estudos constatou que até mesmo a flor do fruto pode ser utilizada para consumo, na forma de chá.
Estudos da Fazenda Experimental da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), em São Mateus, Norte do estado, ainda são iniciais e buscam analisar potencial de todas as partes do café. Pesquisadores estudam a possibilidade de fazer chá com flor de café Estudos realizado na fazenda experimental da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), em São Mateus, no Norte do estado, analisaram o potencial econômico de outras partes do pé do café conilon, além do grão. Um dos estudos constatou que até mesmo a flor do fruto pode ser utilizada para consumo, na forma de chá.
