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Estes alimentos ajudam a prevenir a depressão, indica Universidade de Aston
Uma pesquisa publicada na conceituada British Journal of Nutrition lança luz sobre um tema cada vez mais urgente: a conexão profunda entre os alimentos que comemos e como nos sentimos. A ciência está começando a provar aquilo que, intuitivamente, muitos já desconfiavam — nosso prato pode ser uma poderosa ferramenta na prevenção da depressão e […]
Uma pesquisa publicada na conceituada British Journal of Nutrition lança luz sobre um tema cada vez mais urgente: a conexão profunda entre os alimentos que comemos e como nos sentimos.
A ciência está começando a provar aquilo que, intuitivamente, muitos já desconfiavam — nosso prato pode ser uma poderosa ferramenta na prevenção da depressão e da ansiedade.
No centro dessa descoberta estão os pesquisadores da Universidade de Aston, no Reino Unido. Eles mergulharam nos hábitos alimentares de 428 pessoas e descobriram algo surpreendente: incluir pelo menos duas porções de frutas por dia está associado a uma melhora significativa na saúde mental. Mais frutas, menos tristeza — é quase poético.
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Mas não para por aí. O estudo também aponta o outro lado da moeda: quem consome muitos lanches salgados vê os níveis de ansiedade e mal-estar dispararem. Em outras palavras, a alimentos junk food não só pesa no corpo, mas também na mente.
O que há nas frutas que acalma a alma?
A resposta pode estar no coquetel nutritivo que elas oferecem: antioxidantes, fibras, vitaminas e micronutrientes essenciais para o bom funcionamento do cérebro. De acordo com a pesquisadora Nicola-Jayne Tuck, líder do estudo, o consumo de frutas cruas potencializa ainda mais a absorção desses componentes, ampliando seus efeitos positivos.
