Wrocław liderem zmian. To tu firma Grycan testuje nowe koncepty

Lokale Grycan w nowym standardzie to “miejsca spotkań i celebracji chwil, których wystrój wnętrz łączy przywiązanie do tradycji i najwyższej jakości z nowoczesną aranżacją”. Miejsca te proponują również menu z rozbudowaną ofertą kawową, do której nawiązuje nowe logo Grycan Café.

– Chcemy, aby nasi goście czuli się u nas jak najlepiej i miło spędzali czas w gronie najbliższych. Dlatego wnętrza naszych nowych lodziarnio-kawiarni są jeszcze bardziej przytulne i kameralne, a oferta menu bogatsza i zachęcająca do odwiedzania nas o każdej porze dnia. Zależy nam, aby goście rozkoszowali się nie tylko lodami i deserami, ale mogli również spróbować nowych sezonowych propozycji i cieszyć się smakiem wybornej kawy - mówi Małgorzata Grycan, współwłaścicielka sieci.

Nowy koncept lodziarnio-kawiarni Grycana

W zrewitalizowanych lodziarnio-kawiarniach dominują jasne, ciepłe barwy, a elementy drewniane połączone są z eleganckim kamieniem. Stonowana kolorystyka w połączeniu z czernią podkreśla kawiarniany charakter lokali. Ważną rolę kawy podkreśla także nowe logo Grycan Café, a także zapraszające do środka kawowe grafiki na przeszkleniach. Strefowa aranżacja i klasyczny design zapewniają klientom bardziej intymną atmosferę i zachęcają do dłuższego spędzania czasu z najbliższymi. 

Ważną rolę odgrywają nowoczesne, szklane i drewniane przepierzenia między stolikami oraz funkcjonalne meble, w szczególności wygodne i miękkie fotele, a także zielone rośliny. Nie brakuje również nawiązań do rodzinnych tradycji, które podkreślają historyczne zdjęcia rodziny Grycanów. Nowe wnętrze jest więc połączeniem ponadczasowego, kameralnego stylu z nowoczesnym charakterem galerii handlowych.

Lodziarnia Grycan we wrocławskiej Alei Bielany (fot. mat.pras.)

FOTO: fot. Mat.pras.

Pierwsza lodziarnio-kawiarnia Grycan w nowym standardzie została otwarta w 2023 roku w CH Promenada w Warszawie, a w 2024 roku zrewitalizowano kolejnych kilkanaście punktów. 

Jak dowiedział się portal wiadomoscihandlowe.pl lokale w odświeżonej odsłonie będą pojawiały się systematycznie, zarówno w nowych lokalizacjach, jak i w ramach rewitalizacji istniejących punktów.

Co oferuje firma Grycan?

Marka Grycan to dzieło życia Elżbiety i Zbigniewa Grycanów, którzy korzystając z rodzinnych receptur produkują lody i sorbety przywołujące niezapomniane smaki z dzieciństwa. W ciągu ponad 20 lat istnienia firma rozwinęła największą rodzinną sieć lodziarnio-kawiarni w Polsce i została liderem rynku lodów familijnych. 

W ofercie marki Grycan znajdują się lody na śmietance, sorbety z owoców i lody wegańskie. Menu lodziarnio-kawiarni obejmuje również ciasta i torty z własnych pracowni cukierniczych, ręcznie zwijane rurki z bitą śmietaną, torty lodowo-bezowe, wypiekane na miejscu gofry, 100% soki z owoców, lemoniady i koktajle owocowe. Lokale oferują także szeroki wybór kaw parzonych z mieszanki ziaren Arabica i Robusta oraz rozgrzewające herbaty.

Grycan jest dziś najbardziej rozpoznawalną firmą rodzinną w Polsce. Od początku swojego istnienia prowadzona jest przez Elżbietę i Zbigniewa Grycanów, wraz z córką Małgorzatą, przy wsparciu córki Magdaleny.