Graffe napoletane
Le graffe napoletane sono delle Soffici Ciambelle Fritte e ripassate nello Zucchero tipiche del periodo di Carnevale (ma che è possibile mangiare tutto l’anno al Bar o in Pasticceria). La ricetta originale delle graffe prevede che nell’impasto si aggiunga una Patate lessa in modo tale che l’impasto risulti più Morbido e più a Lungo. Oggi […]
Le graffe napoletane sono delle Soffici Ciambelle Fritte e ripassate nello Zucchero tipiche del periodo di Carnevale (ma che è possibile mangiare tutto l’anno al Bar o in Pasticceria). La ricetta originale delle graffe prevede che nell’impasto si aggiunga una Patate lessa in modo tale che l’impasto risulti più Morbido e più a Lungo. Oggi […]
