Près de Manchester, le curieux engouement pour les fish and chips chinois
Le mariage du plat typiquement britannique et des diasporas asiatiques a engendré une spécialité singulière du Lancashire, dans le nord-ouest de l’Angleterre. Le site local “The Mill” a sondé la région à la recherche des racines d’une fusion culinaire pas si récente que ça.
Le mariage du plat typiquement britannique et des diasporas asiatiques a engendré une spécialité singulière du Lancashire, dans le nord-ouest de l’Angleterre. Le site local “The Mill” a sondé la région à la recherche des racines d’une fusion culinaire pas si récente que ça.
