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Peut-on geler en chauffant ? ❄️
Quand on chauffe une substance, ses atomes ou ses molécules bougent de plus en plus vite. Ce mouvement crée du désordre, qu'on appelle aussi entropie. C'est ce qu'on observe quand la glace fond:...
Quand on chauffe une substance, ses atomes ou ses molécules bougent de plus en plus vite. Ce mouvement crée du désordre, qu'on appelle aussi entropie. C'est ce qu'on observe quand la glace fond:...