Le meilleur plan de l’année se trouve dans ce resto parisien avec un menu à moins de 10 euros

Un repas à moins de 10 euros à Paris ? Voilà une promesse qui semble presque irréaliste… Et pourtant, c’est le concept du restaurant 6.90, une adresse éphémère qui secoue la scène culinaire parisienne. Ici, le menu affiche un tarif unique : 6,90 € le plat, une prouesse en plein cœur de la capitale. Mais qui ne va pas durer… On a jusqu’au 30 juin pour s’y régaler, mais quelque chose nous dit que le lieu va vite afficher complet !

 

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Un concept signé d’Ephemera Group

Derrière cette initiative originale se cache Jade Frommer, fondatrice d’Ephemera Group, bien connue pour ses concepts immersifs. Après avoir transporté les gourmets dans des univers spectaculaires – des profondeurs marines avec avec Under The Sea aux mystères de l’espace avec Stellar en passant par une jungle luxuriante avec Jungle Palace – elle revient avec un défi inédit : proposer une cuisine accessible et authentique à prix mini. Avec 6.90, elle imagine un restaurant éphémère où le fait-maison et le petit prix sont au cœur de l’expérience. Une alternative interessante à l’heure de la flambée des prix !  Loin des standards du fast-food, l’objectif est d’offrir une expérience conviviale et gourmande, sans compromis sur la qualité.

Des plats faits maison à prix imbattable

L’adresse, qui joue la carte de l’éphémère, attire sans aucun doute une foule de curieux et de gourmands venus profiter de ce bon plan presque inespéré. Au menu, on retrouvera des classiques revisités des bouillons en plat unique selon les services. Pour le lancement, c’est la saucisse – purée qui est à l’honneur à 6,90€ le plat, donc. Et en dessert, la mousse au chocolat est à 2,90€ ! Des recettes simples mais efficaces, servies dans une ambiance de bistrot chaleureux.

 

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Comment proposer un repas à 6,90 € ?

Mais comment est-il possible de proposer un tel tarif ? Tout repose sur une gestion optimisée des coûts et une volonté de démocratiser la gastronomie. 6.90 veut prouver qu’il est encore possible de bien manger à Paris sans se ruiner. Une philosophie qui séduit et qui pourrait bien inspirer d’autres initiatives du même genre.

On se dépêche, c’est éphémère !

Si vous souhaitez tester ce concept unique, dépêchez-vous : ce restaurant ne restera ouvert que quelques mois. Une occasion en or de se régaler sans exploser son budget !

Bistrot 6.90, 3 rue Poissonnière, 75 002 Paris