Plátano frito en freidora de aire: una receta fácil para disfrutar a cualquier hora
Cuando creías que ya lo habías visto todo, aquí llega otra receta 10 para hacer en freidora de aire. Está claro que este pequeño electrodoméstico ha venido para quedarse, aunque también es cierto que no a todo el mundo le convence, sobre todo si sois muchos en casa. Quienes ya no pueden prescindir de ella se han vuelto expertos en el uso de este pequeño horno y lo utilizan para cocinar en su día a día, porque cada vez son más las recetas para freidora de aire que van descubriendo y compartiendo.Desde aquí te propongo una idea muy original y saludable. Y no, no se trata de verduras en airfryer, pero no andas desencaminado porque sí que se trata de una fruta, en concreto el plátano. Si sueles preparar arroz a la cubana, es probable que ya tengas la experiencia de freírlo y sepas que suele absorber mucho aceite, con lo que luego se hace imprescindible escurrirlo bien sobre papel de cocina. ¿Qué pasa? Pues ni más ni menos que a veces se queda pegado o se desmorona en el camino. Pero tranquilo porque aquí tienes un plan B.Únete a nuestro canal de Whatsapp y descubre nuevas ideas muy El Mueble para tu casa. Cómo hacer plátano frito en freidora de aireSi te gusta el plátano frito, aquí tienes una idea estupenda para hacerlo sin prácticamente nada de aceite y mucho menos engorroso que tener que estar pendiente continuamente de la vitro para que el plátano no se queme. Tan solo necesitas 1 plátano de Canarias y aceite en pulverizador.¿Puede utilizarse otro tipo de plátano? Sí, pero ten en cuenta que tendrás que variar el tiempo de cocción ya que, en el caso de los plátanos macho, estos son duros y necesitarán más, salvo que los cortes en rodajas.ElaboraciónPaso 1. Aquí tendrás que decidir para qué elaboración quieres el plátano. A partir de ahí, puedes pelarlo y dejarlo entero, cortarlo a lo largo o cortarlo en rodajas.Paso 2. Coloca el plátano en el interior del cestillo y cocínalo a 170 ºC. El tiempo variará según la modalidad que hayas elegido: lógicamente tardará menos en hacerse si está cortado en rodajas, así que estate pendiente para que no se queme.Paso 3. Si te apetece puedes añadirle miel, yogur, chips de chocolate o incluso helado.Ideas para aprovechar el plátano frito¿Te ha encantado la idea pero necesitas inspiración para darle uso? Además del arroz a la cubana que te comentaba arriba, tienes mil y una opciones dulces para endulzar tus postres, desayunos y meriendas.Así, puedes usar el plátano como relleno de una tortilla de trigo agregándole crema de cacahuete y miel. También puedes abrirlo por la mitad en cuanto salga de la freidora e introducir chips de chocolate para que se vayan derritiendo con el propio calor del plátano.Asimismo es perfecto para tostas y croissants, para desayunos de invierno y como decoración de cremas, natillas, bizcochos, tartas, helados y cualquier otra cosa que se te ocurra. ¿Se te ocurre alguna idea más?¡Contenido exclusivo! Hazte con la guía gratuita para elegir las cortinas y estores que mejor combinen con la decoración de tu casa. ¡Descárgala ahora gratis! Si quieres estar al día de todo lo que publicamos en www.elmueble.com, suscríbete a nuestra newsletter.Schema: Receta
Cuando creías que ya lo habías visto todo, aquí llega otra receta 10 para hacer en freidora de aire. Está claro que este pequeño electrodoméstico ha venido para quedarse, aunque también es cierto que no a todo el mundo le convence, sobre todo si sois muchos en casa. Quienes ya no pueden prescindir de ella se han vuelto expertos en el uso de este pequeño horno y lo utilizan para cocinar en su día a día, porque cada vez son más las recetas para freidora de aire que van descubriendo y compartiendo.
Desde aquí te propongo una idea muy original y saludable. Y no, no se trata de verduras en airfryer, pero no andas desencaminado porque sí que se trata de una fruta, en concreto el plátano. Si sueles preparar arroz a la cubana, es probable que ya tengas la experiencia de freírlo y sepas que suele absorber mucho aceite, con lo que luego se hace imprescindible escurrirlo bien sobre papel de cocina. ¿Qué pasa? Pues ni más ni menos que a veces se queda pegado o se desmorona en el camino. Pero tranquilo porque aquí tienes un plan B.
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Cómo hacer plátano frito en freidora de aire
Si te gusta el plátano frito, aquí tienes una idea estupenda para hacerlo sin prácticamente nada de aceite y mucho menos engorroso que tener que estar pendiente continuamente de la vitro para que el plátano no se queme. Tan solo necesitas 1 plátano de Canarias y aceite en pulverizador.
¿Puede utilizarse otro tipo de plátano? Sí, pero ten en cuenta que tendrás que variar el tiempo de cocción ya que, en el caso de los plátanos macho, estos son duros y necesitarán más, salvo que los cortes en rodajas.
Elaboración
- Paso 1. Aquí tendrás que decidir para qué elaboración quieres el plátano. A partir de ahí, puedes pelarlo y dejarlo entero, cortarlo a lo largo o cortarlo en rodajas.
- Paso 2. Coloca el plátano en el interior del cestillo y cocínalo a 170 ºC. El tiempo variará según la modalidad que hayas elegido: lógicamente tardará menos en hacerse si está cortado en rodajas, así que estate pendiente para que no se queme.
- Paso 3. Si te apetece puedes añadirle miel, yogur, chips de chocolate o incluso helado.
Ideas para aprovechar el plátano frito
¿Te ha encantado la idea pero necesitas inspiración para darle uso? Además del arroz a la cubana que te comentaba arriba, tienes mil y una opciones dulces para endulzar tus postres, desayunos y meriendas.
Así, puedes usar el plátano como relleno de una tortilla de trigo agregándole crema de cacahuete y miel. También puedes abrirlo por la mitad en cuanto salga de la freidora e introducir chips de chocolate para que se vayan derritiendo con el propio calor del plátano.
Asimismo es perfecto para tostas y croissants, para desayunos de invierno y como decoración de cremas, natillas, bizcochos, tartas, helados y cualquier otra cosa que se te ocurra. ¿Se te ocurre alguna idea más?
¡Contenido exclusivo! Hazte con la guía gratuita para elegir las cortinas y estores que mejor combinen con la decoración de tu casa. ¡Descárgala ahora gratis!
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Schema: Receta
