Los únicos fideos instantáneos que recomienda la OCU: solo aprueban 12 de 45 marcas
Aunque son una opción rápida y cómoda, estos fideos tienen poco valor nutricional y más aditivos de lo recomendado, por norma general.
El ajetreo del día a día nos lleva a vivir acelerados, y vivir acelerados acaba provocando que en ocasiones no tengamos tiempo para dedicar a lo importante, como por ejemplo para cocinar algo rico y sano, por lo que los platos preparados o las recetas instantáneas nos salvan de vez en cuándo.
Desde hace unos años en los lineales de los supermercados encontramos fideos instantáneos comercializados con diferentes nombres, opciones rápidas y cómodas para salvarnos una comida y no tener prácticamente ni que utilizar plato.
Aunque es una opción muy cómoda y seguramente tú también tengas algún paquete de estos fideos instantáneos por la despensa, como era de esperar, no son opciones demasiado saludables por sus componentes nutricionales, aunque hay una marca que aprueba el examen de la OCU.
12 aprobados de los 45 analizados
Desde la OCU, aseguran que la calidad de estos productos deja mucho que desear, ya que 33 de los 45 fideos instantáneos analizados no superan la prueba de calidad.
"En lo que respecta a su aporte nutricional, es el propio de la pasta de los fideos y poco más, por lo tanto, muy escaso. De media, 119 kcal por cada 100 gramos, un 16% de hidratos de carbono, un 5% de grasa y apenas un 2,7% de proteínas, y algunos productos tienen además un alto contenido en sal, superior al 1,25%".
En cuanto a los aditivos, desde la organización aseguran que hay algunos donde podemos encontrar hasta 10. "La presencia de conservantes puede estar más o menos justificada, pero en el caso de los potenciadores del sabor y los colorantes enmascaran la falta de ingredientes, un hecho detectado en 34 productos. Es más, en 5 de ellos se ha encontrado un aditivo “a evitar”, el colorante E150c (caramelo amónico), ya que puede contener dos sustancias no deseadas: el THI inmunotóxico y el 4-MI, sospechoso de ser cancerígeno".
Tres salvables y uno recomendable
Desde la Organización de Consumidores y Usuarios aseguran que los datos de cata son, por lo general, decepcionantes, ya que la guarnición brilla por su ausencia, el sabor está provocado por polvos de concentrado de carne, y tampoco ofrecen una textura atractiva.
Pero no todo van a ser malas noticias, y por ello desde la organización sentencian cuáles son los únicos tres de estos 45 productos analizados que no son de mala calidad: Yakisoba Soja de Hacendado (1,20 euros el vaso de 80 gramos), Soba Classic de Nissin (2,32 euros el vaso de 90 gramos) y Curry Indian Style de Maggi Fusian (2,19 euros la bolsa de 118 gramos).
En el caso del último, el Curry Indian Style de Maggi Fusian, no solo es una opción salvable, sino que tal y como confirman desde la OCU, es el de mejor calidad de todos los testeados, y en la escala saludable de la OCU es aceptable.
