La olla freidora que usan en japón desde hace años y es la alternativa económica a las de siempre
Aunque preparar fritos en la freidora de aire está bien, nada se puede comparar al sabor de los fritos en aceite. Pero claramente, un hogar que tiene air fryer no va a tener una freidora de aceite. No es lo habitual, al menos. Y no vamos a comprarla solo para sacarnos el antojo de croquetas. Es un gasto extra y además ocuparía mucho espacio en la encimera. Freidora japonesa, olla de acero inoxidable Hoy en Amazon — 29,99 € * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión Llegados a ese punto podemos hacer dos cosas: o usar una sartén antiadherente cualquiera. O invertir en un método japonés que los orientales llevan mucho tiempo usando. Es sencillo, limpio, cómodo y además viene con un escurridor incorporado. Y, lo mejor, no ocupará espacio en la encimera, porque se puede guardar tras cada uso. Un invento japonés perfecto para frituras A título personal diré que no me gusta usar una sartén cualquiera para freír. Pues a la hora de sacar los fritos, acabo salpicando todo y tampoco deja espacio para grandes cantidades. En esta olla japonesa para freír hay espacio tanto a lo hondo como a lo ancho. Y además, no salpica, porque su tapa lo evitará, y al tener un termómetro incorporado, controlaremos la temperatura en todo momento. En Japón, la usan para elaborar la riquísima tempura tanto de verduras como de gambas y dejar que el aceite escurra en su rejilla incorporada. Pero en otros países de oriente como Corea, por ejemplo, la usan para elaborar el famoso pollo frito al estilo coreano. A grandes rasgos es como una freidora, solo que podemos guardarla cuando no la usemos. En Xataka Fue (y lo sigue siendo) uno de los mejores móviles de gama media el año pasado. Este Samsung Galaxy está casi a mitad de precio El precio de esta olla freidora es de 31,19 euros 29,99 euros aunque ahora podemos conseguir un descuento adicional del 5% con el cupón de Amazon. Su mantenimiento es sencillo, ya que permite un vertido cómodo del aceite y se desmonta para una limpieza a fondo. La olla puede lavarse en lavavajillas, pero la tapa y el termómetro se recomienda lavar a mano. Por último, indicar que es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio económico a Directo al Paladar. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar. Fotos | Amazon, Stoccking (Freepik) En DAP | Paelleras eléctricas: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones En DAP | Las mejores planchas de asar. Consejos y recomendaciones - La noticia La olla freidora que usan en japón desde hace años y es la alternativa económica a las de siempre fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Alicia González .

Aunque preparar fritos en la freidora de aire está bien, nada se puede comparar al sabor de los fritos en aceite. Pero claramente, un hogar que tiene air fryer no va a tener una freidora de aceite. No es lo habitual, al menos. Y no vamos a comprarla solo para sacarnos el antojo de croquetas. Es un gasto extra y además ocuparía mucho espacio en la encimera.
Freidora japonesa, olla de acero inoxidable
Llegados a ese punto podemos hacer dos cosas: o usar una sartén antiadherente cualquiera. O invertir en un método japonés que los orientales llevan mucho tiempo usando. Es sencillo, limpio, cómodo y además viene con un escurridor incorporado. Y, lo mejor, no ocupará espacio en la encimera, porque se puede guardar tras cada uso.
Un invento japonés perfecto para frituras
A título personal diré que no me gusta usar una sartén cualquiera para freír. Pues a la hora de sacar los fritos, acabo salpicando todo y tampoco deja espacio para grandes cantidades. En esta olla japonesa para freír hay espacio tanto a lo hondo como a lo ancho. Y además, no salpica, porque su tapa lo evitará, y al tener un termómetro incorporado, controlaremos la temperatura en todo momento.
En Japón, la usan para elaborar la riquísima tempura tanto de verduras como de gambas y dejar que el aceite escurra en su rejilla incorporada. Pero en otros países de oriente como Corea, por ejemplo, la usan para elaborar el famoso pollo frito al estilo coreano. A grandes rasgos es como una freidora, solo que podemos guardarla cuando no la usemos.
El precio de esta olla freidora es de 31,19 euros 29,99 euros aunque ahora podemos conseguir un descuento adicional del 5% con el cupón de Amazon. Su mantenimiento es sencillo, ya que permite un vertido cómodo del aceite y se desmonta para una limpieza a fondo. La olla puede lavarse en lavavajillas, pero la tapa y el termómetro se recomienda lavar a mano. Por último, indicar que es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
Algunos de los enlaces de este artículo son afiliados y pueden reportar un beneficio económico a Directo al Paladar. En caso de no disponibilidad, las ofertas pueden variar.
Fotos | Amazon, Stoccking (Freepik)
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por
Alicia González
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