Jordi Tarré, chef con estrella Michelin antes de llegar a los 30 años: "Desde los 18 nunca he trabajado menos de 12 horas diarias"
Después de trabajar en el Celler de Can Roca o en The Fat Duck, es el dueño y jefe de cocina del restaurante Prodigi, en Barcelona. Hijo de un taxista y una enfermera, en noviembre logró su primera estrella Michelin con sólo 28 años Leer
Después de trabajar en el Celler de Can Roca o en The Fat Duck, es el dueño y jefe de cocina del restaurante Prodigi, en Barcelona. Hijo de un taxista y una enfermera, en noviembre logró su primera estrella Michelin con sólo 28 años Leer
