Jaume Roures nombra a un coadministrador para su cadena de restaurantes
Cambios en la dirección de Gastronomia I Restauració Barcelona SL Roures fortalece su presencia en la restauración Un sector en transformación y nuevas estrategias El impacto del cambio en...
- Cambios en la dirección de Gastronomia I Restauració Barcelona SL
- Roures fortalece su presencia en la restauración
- Un sector en transformación y nuevas estrategias
- El impacto del cambio en la industria gastronómica
El empresario y fundador de Mediapro Jaume Roures ha dado un paso significativo en su incursión en el sector de la restauración.
Ha nombrado a Pere Pineda Masip como coadministrador de la compañía Gastronomia I Restauració Barcelona SL, sociedad con un capital de 567.000 euros.
Este movimiento fue registrado oficialmente en el Registro Mercantil el 30 de diciembre de 2024, marcando una nueva etapa en la gestión de la cadena de restaurantes de Roures.
Cambios en la dirección de Gastronomia I Restauració Barcelona SL
La inscripción en el Registro Mercantil detalla los siguientes nombramientos:
- Administrador conjunto: Jaume Roures Llop
- Administrador conjunto: Pere Pineda Masip
Además, se han registrado revocaciones de los siguientes cargos:
- Consejero: Jaume Roures Llop (anteriormente en el cargo)
- Consejero: Alfred Romagosa Freixes
- Secretario: Pere Pineda Masip
Roures fortalece su presencia en la restauración
La compañía Gastronomia I Restauració Barcelona SL se encarga de la gestión de varios locales de restauración en Barcelona, incluyendo el Restaurant Fermí Puig, emblemático por su oferta gastronómica catalana.
Tras el fallecimiento del chef Fermí Puig en julio de 2024, el establecimiento cerró sus puertas, dejando incertidumbre sobre el futuro de la empresa.
Con el nuevo nombramiento, se espera que Roures redefina la estrategia de su cadena de restaurantes, apostando por una gestión más estructurada y con nuevas oportunidades de expansión.
Un sector en transformación y nuevas estrategias
Jaume Roures ha sido un empresario multifacético, diversificando su inversión en distintos sectores.
Desde su salida de Mediapro en 2023, ha invertido en el sector editorial con Abacus Futur, en el audiovisual con Valencia Imagina Televisió SL y en el mercado inmobiliario con Elsorrer SL.
Ahora, con la incorporación de Pineda Masip en la gestión de su negocio de restauración, se espera una reestructuración enfocada en potenciar su presencia en la gastronomía barcelonesa.
¿Qué planes tiene Roures para la restauración? Aunque sus colaboradores no dan detalles concretos, el hecho de que mantenga activa la sociedad en lugar de liquidarla sugiere que hay planes para relanzar su actividad en el sector.
El impacto del cambio en la industria gastronómica
La industria de la restauración en Barcelona ha enfrentado desafíos significativos en los últimos años, con el cierre de locales emblemáticos y cambios en las preferencias de los consumidores.
Con la llegada de Pineda Masip, un profesional con experiencia en la gestión de negocios gastronómicos, se espera que la empresa adopte un enfoque más dinámico para adaptarse a las nuevas tendencias del mercado.
La designación de un nuevo coadministrador podría suponer la expansión del grupo, la apertura de nuevos locales o una redefinición de la oferta gastronómica de los establecimientos bajo la gestión de Gastronomia I Restauració Barcelona SL.
Con este movimiento, Jaume Roures refuerza su presencia en el sector gastronómico, abriendo la posibilidad de nuevos proyectos y estrategias para consolidar su cadena de restaurantes en Barcelona.
