Pflanzliches oder tierisches Protein: Was ist besser für den Muskelaufbau?

Neue Studie vergleicht Auswirkungen von veganer und omnivorer Ernährung auf die Muskelproteinsynthese. Die Ergebnisse überraschen selbst die Forscher.

Apr 22, 2025 - 14:44
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Pflanzliches oder tierisches Protein: Was ist besser für den Muskelaufbau?
Neue Studie vergleicht Auswirkungen von veganer und omnivorer Ernährung auf die Muskelproteinsynthese. Die Ergebnisse überraschen selbst die Forscher.