Politik

Falafeln: Im Trend trotz verstecktem Risiko

Die Nachfrage nach Falafeln ist in den letzten Jahren gestiegen. Das entspricht auch dem Trend für pflanzliche Ernährung. Doch nicht immer sind die Kichererbsenbällchen gesund.

Apr 5, 2025 - 08:54
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Die Nachfrage nach Falafeln ist in den letzten Jahren gestiegen. Das entspricht auch dem Trend für pflanzliche Ernährung. Doch nicht immer sind die Kichererbsenbällchen gesund.
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