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Crème fraîche, Schmand und Sahne: Das ist eigentlich der Unterschied
Aufgrund ihrer vielseitigen Verwendbarkeit sind sie äußerst geschätzt: Crème fraîche, Saure Sahne und Schmand bereichern sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Doch worin unterscheiden sich diese weißen Cremes eigentlich? Wir bringen Licht ins Dunkel.
Aufgrund ihrer vielseitigen Verwendbarkeit sind sie äußerst geschätzt: Crème fraîche, Saure Sahne und Schmand bereichern sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Doch worin unterscheiden sich diese weißen Cremes eigentlich? Wir bringen Licht ins Dunkel. 