Kultur

Chinas Nationalschnaps: Massiver Pferdestall-Hautgout

Der chinesische Baijiu ist eine der meistgetrunkenen Spirituosen der Welt – aber für europäische Nasen und Gaumen eine kaum zu bewältigende Herausforderung.

Mär 14, 2025 - 20:15
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Chinas Nationalschnaps: Massiver Pferdestall-Hautgout

Milliarden von Litern im Jahr: Baijiu-Abfüllung in einer Brennerei in der Stadt Taiyuan in der Provinz Shanxi

Der chinesische Baijiu ist eine der meistgetrunkenen Spirituosen der Welt – aber für europäische Nasen und Gaumen eine kaum zu bewältigende Herausforderung.

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