Подорожание масла достигло 10-летнего рекорда: какая причина

Годовая потребительская инфляция сливочного масла в январе продолжила расти и достигла почти 34% к январю 2024 года. Это рекордный показатель за последние 10 лет. Об этом сообщает эксперт молочного рынка Максим Фастеев, пишет "Инфагро". "Основным драйвером является товарный рынок - нефасованное масло, которое продается большими партиями, в частности экспортируется или импортируется", - говорит он.Реклама: По его словам,годовая потребительская инфляция сливочного масла может ускориться по итогам февраля или марта, но это произойдет уже не из-за подорожания продукта в магазине, а из-за низкой базы предыдущего периода. Он отмечает, что потребительские цены на масло уже стабилизируются, о чем свидетельствуют случаи акционных предложений. "Весной должны увидеть более четкий тренд к снижению конечной стоимости продукта", - прогнозирует Фастеев.Реклама: Напомним: Годовая инфляция в Украине в январе составила 12,9% (по сравнению с январем 2024 года) против 12% в декабре.