Парадокс Мпембы: объяснение, почему горячее замерзает быстрее холодного, меняет термодинамику
Японские исследователи из Киотского университета предложили универсальный критерий для оценки эффекта Мпембы, суть которого заключается в том, что горячие системы замерзают быстрее более холодных при одинаковых условиях.
