Общество: Как депортированный немец придумал гениальный способ хранения рыбы, который используется и сегодня
Вот уже почти 70 лет в России используется уникальное природное хранилище для рыбы – мерзлотник. Естественный холодильник для рыбы пережил и Советский Союз, и «лихие 90-е». Сегодня местное рыболовное предприятие продолжает успешно использовать мерзлотник для хранения добытых морепродуктов. Вдобавок к этому он остаётся одной из наиболее известных достопримечательностей Ямала. Увы, состояние крупнейшего в своем роде комплекса оставляет желать лучшего. Холодильник нуждается в реконструкции и модернизации из-за постепенного разрушения под действием времени и естественных процессов (потепления климата).Подробнее..
Вот уже почти 70 лет в России используется уникальное природное хранилище для рыбы – мерзлотник. Естественный холодильник для рыбы пережил и Советский Союз, и «лихие 90-е». Сегодня местное рыболовное предприятие продолжает успешно использовать мерзлотник для хранения добытых морепродуктов. Вдобавок к этому он остаётся одной из наиболее известных достопримечательностей Ямала. Увы, состояние крупнейшего в своем роде комплекса оставляет желать лучшего. Холодильник нуждается в реконструкции и модернизации из-за постепенного разрушения под действием времени и естественных процессов (потепления климата).Подробнее..
