Медь, нержавеющая сталь, чугун: какую посуду выбирают профессиональные повара
На кухне в ресторанах вы вряд ли найдёте сковородки из тефлона. Всё потому, что главную роль в этой среде играют скорость приготовления пищи, долговечность посуды, её безопасность, сохранение вкуса.
На кухне в ресторанах вы вряд ли найдёте сковородки из тефлона. Всё потому, что главную роль в этой среде играют скорость приготовления пищи, долговечность посуды, её безопасность, сохранение вкуса.
